Archiwum kategorii ‘Kuchnia’

Lekka kuchnia

Trudno byłoby znaleźć osobę, która nie lubi dobrze zjeść. Jednak często, kierując się tylko i wyłącznie apetytem, czy wręcz chwilową zachcianką, sięgamy po przypadkowe produkty i po kilku godzinach żałujemy swojej decyzji, bo nie dość, że czujemy się ciężko, to jezcze nie czujemy się nasyceni. Niestety współcześnie na sklepowych półkach nie brak półproduktów, które nie […]

Kuchnia włoska

W wielu domach rządzi kuchnia włoska jeżeli chodzi o przygotowanie dań kulinarnych. Dania z tej właśnie kuchni są bardzo smaczne, dlatego też nie ma nic dziwnego w tym, że tak wiele osób bardzo chętnie we własnym domu je sobie przygotowuje. Powinniśmy mieć jednak na uwadze to, że mamy tam różnorodność dań, a więc na pewno […]

Kuchnia a dieta

Wielu z nas (a właściwie: wiele z nas bowiem odchudzanie wciąż pozostaje domeną kobiet, które zawsze widzą u siebie w którymś miejscu zbyt dużo ciałka) sądzi, że dieta odchudzająca to tylko i wyłącznie zakazy i męki w kuchni, dlatego większość od razu przestaje gotować i unikać przyjemnych zapachów oraz smaków. A tymczasem odchudzanie, to szansa, […]

Oryginalne pomysły

Raz na jakiś czas warto zaglądać do książek kucharskich i starać się pozytywnie zaskoczyć pozostałych domowników jakimś niekonwencjonalnym i dotąd niespotykanym pomysłem. Oczywiście w grę wchodzi tu przede wszystkim smaczna potrawa, której sposób przyrządzenia jest od początku do końca opisany w tego typu opracowaniach. W większości przypadków książki kucharskie pisane są przez niebywale doświadczonych specjalistów, […]

Wyczekiwany posiłek

W tym konkretnym miejscu wypada stanowczo stwierdzić, że przez wielu ludzi obiad jest najbardziej wyczekiwanym posiłkiem w trakcie dnia i na pewno szybko się taki obraz nie zmieni. To coś absolutnie zrozumiałego, ponieważ obiadowi towarzyszy przeważnie zwyczaj, by posiłki spożywać we wspólnym gronie, najlepiej w obecności całej rodziny. Dzięki temu można wymienić przy okazji uwagi […]

Spora szansa

Na początku drugiej dekady dwudziestego pierwszego wieku należy jasno zdać sobie sprawę z faktu, że tylko i wyłącznie najbardziej solidni kucharze maja szansę na angaż w najlepszych restauracjach i innych tego typu miejscach, gdzie przyrządza się jedzenie dla gości. Nie ma w tym absolutnie niczego zaskakującego, ponieważ taka jest po prostu kolej rzeczy i nie […]

Słodkie ciasta

Dostępne rankingi oraz zestawienia statystyczne dość jasno informują, że bardzo często w polskich domach przygotowuje się w weekendy jakieś słodkie ciasta i inne tego typu smakołyki. Naturalnie należy chwalić takie zachowania, gdyż wydaje się, że to właśnie osoba i niedziele jest najlepszym czasem, kiedy można sobie pozwolić na pewno odstępstwo od przyjętych reguł. Odejście od […]

Co do smaku

Do tego możemy dodać jeszcze cebulkę czy groszek., ale pamiętajmy zawsze, że nie należy w tej sałatce pzresadzic. Wszystko musi być z umiarem. Warto jednak dodawać zawsze takie składniki, które nas w danej sałatce w pełni zadowala. Natomiast jako główny i wiążący składnik może posłużyć nam majonez. Pamiętajmy tylko, by nie dodawać go zbyt dużo, […]

Składniki sałatki

Sałatka z kurczaka zawiera wiele składników odżywczych i możemy sobie poprawić nie tylko nią humor, ale także kondycję całego naszego ciała. Dzięki białku, które w bardzo dużych ilościach jest zawarte w kurczaku, możemy czuć się nareszcie syci i nigdy więcej nie będziemy mieli kłopotów z nadwaga. Musimy tylko spożywać te pokarmy w dość racjonalnych ilościach, […]

Dobra kuchnia

Jak jeść? Wielu z nas regularnie zastanawia się nad tą kwestią. Bo to przecież niełatwe, jedocześnie tak dobierać i komponować swoje posiłki, żeby były one pożywne, zdrowe i miały pryzjemny smak jednocześnie. Powstaje na ten temat wiele poradników, w których nie tylko przypomina się czytającym o podstawowych zasadach zdrowego żywienia, ale także podaje się bardzo […]

Ciekawe programy

W dzisiejszych czasach programy telewizyjne odnoszące się bezpośrednio do tematyki związanej z czynnościami podejmowanymi w kuchni, stają się bardzo popularne i najlepiej świadczą o tym wszelkie wskaźniki oglądalności, które są łatwo dostępne i każdy zainteresowany ma okazję się z tym zapoznać we własnym zakresie. Najważniejszą sprawą jest tu zdecydowanie wyznaczenie kompetentnych prowadzących, którzy nie tylko […]