Posty z tagiem ‘gastronomia’

Pomysły na każdy dzień.

Jedzenie w restauracjach, w niektórych środowiskach stało się bardzo modne. Sa grupy, które w ogóle nie stołują się w domu. Mimo, iż każdego dnia zastanawiają się, który lokal wybrać i tak najczęściej chodzą do jednej, maksymalnie dwóch restauracji. Dlaczego? W branży gastronomicznej, bardzo łatwo jest zabłysnąć wśród klientów, ale równie łatwo jest tez stracić dobra […]

Promocja restauracji

Jeśli chcesz, by restauracja przynosiła zysk, musisz o nią dbać. Niektórym wydaje się, ze wystarczy mieć wizje i pieniądze. Jednak branża gastronomiczna jest bardzo specyficzna. Przekonał się o tym, nie jeden restaurator, który szybko otworzył restauracje i jeszcze szybciej ja zamknął. Dobry właściciel powinien przede wszystkim zatrudnić odpowiednich ludzi, profesjonalnego i zaufanego menadżera. Bez osoby, […]