Odmienność kulturowa a kuchnia

Jemy tak, jak nas nauczono, tak jak nam sprzyjają okoliczności, czy wręcz tak, jak nas na to stać. Człowiek powinien odżywiać się systematycznie, zdrowo i zgodnie z zasadami diety, jaka jest mu przypisana pod względem jego uwarunkowań fizjologicznych. Szybkie posiłki w biegu, spożywane na ulicy, czy fastfoodowych restauracjach, to nic dobrego, a wręcz nagannego, jeżeli idzie o nasze odżywianie. Powinniśmy znaleźć odrobinę czasu, by samodzielnie sporządzić sobie śniadanie, pokusić się o ugotowanie obiadu, niekoniecznie składającego się z kilku dań, ale zawsze zdrowego pozbawionego pośpiechu w jego przygotowywaniu. Nasza kuchnia i przepisy kulinarne, jakie stosujemy na co dzień są oczywiście upraszczane do podstawowych zasad, lecz musimy zdawać sobie ogromną sprawę, iż organizm bez odpowiedniego pożywienia, bez witamin i minerałów będzie zamiast prawidłowego rozwoju podupadał i tracił na swoich walorach. Jedzmy zatem tak, jak jest nam wygodnie, lecz z rozwagą i poczuciem odpowiedzialności, co spożywamy w czasie naszych posiłków.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.