Imbir niezwykłą przyprawą
Smaczny i aromatyczny imbir może stać się cennym składnikiem naszej diety. Ta niezwykła przyprawa znana jest z doskonałego wpływu na ludzkie zdrowie, a ciekawe przepisy sprawiają, że jej zastosowanie w polskiej kuchni staje się wyjątkowo proste. Znany i ceniony od lat imbir pozwala wprowadzić do naszej diety nieco egzotyki i odmienić charakter naszego menu. Wiadomo, że ta przyprawa korzystnie wpływa na żołądek i ułatwia trawienie. Z tego też względu imbir stał się cennym dodatkiem do tłustych i ciężkostrawnych dań mięsnych, które z pewnością stanowią spore wyzwanie dla naszego układu pokarmowego.
W takim przypadku szczypta imbiru może zdziałać cuda. Dodany do gorącej herbaty imbir może też wspomóc naturalną odporność organizmu, a imbirowa herbata z pewnością zachwyci swym smakiem i aromatem. Imbir można też wykorzystać w trakcie sporządzania domowych wypieków, a ze względu na aromat i korzenny posmak chętnie sięgają po niego przepisy na smaczne pierniki. W Anglii wielkim przysmakiem są keksy imbirowe, z kolei Amerykanie sporządzają z tej przyprawy niezwykłą marmoladę. Popularna jest też nalewka, znana jako imbirówka, która w wielu krajach cieszy się ogromnym uznaniem.