Archive for Marzec 15th, 2016

Poradniki kulinarne

Dlaczego gotujemy? Odpowiedzi nie da się udzielić za pomocą jednej frazy. Gotujemy bowiem z wielu powodów. Przede wszystkim dlatego, że musimy jeść, a jeśli już wynika to z naszych potrzeb fizjologicznych, to dobrze jest połączyć przyjemne z pożytecznych i przekształcić jedzenie w taki sposób, by jego spożywanie sprawiało nam przyjemność. Współcześnie jednak coraz częściej jedzenie […]

Gotowanie na poziomie

Przygotowując różne potrawy powinniśmy przede wszystkim koncentrować się na innowacje. Musimy tutaj wracać bardzo dużą uwagę na to co może chociażby hipotetycznie posmakować i tak działa wielu teraz polskich konsumentów, którzy będą po prostu i koncentrować się na tym co sprawdzone. Będziemy starali się wyszukiwać propozycje rzeczywiście przedyskutowane dokładnie z wieloma fachowcami. Na pewno będziemy […]