Archive for Styczeń 27th, 2015
Co ma wpływ na sukces restauracji
W naszym kraju funkcjonuje bardzo duża liczba lokali gastronomicznych. Nie przeszkadza to jednak powstawaniu kolejnych. Każdy właściciel dokłada wszelkich starań do tego, aby stworzyć lokal niepowtarzalny, o wyjątkowym charakterze. Dla większości osób jest to spełnienie marzeń. Czasami jednak następuje bardzo poważne i niemiłe zderzenie z rzeczywistością. Prowadzenie lokalu gastronimicznego nie jest bowiem taką łatwą sprawą. […]