Archive for Październik 30th, 2013
Kuchnia wegetariańska.
Kuchnia wegetariańska jest kuchnią specyficzną: z pokarmów wykluczone jest bowiem mięso oraz potrawy przygotowane na bazie, która z mięsa pochodzi. Co zatem możemy w takiej kuchni znaleźć? Wegetarianie używają w swoich potrawach warzywa, grzyby, owoce, zboża, rośliny strączkowe. Wykluczenie mięsa jest równoznaczne z zastępowaniem pewnych produktów pochodzenia zwierzęcego substancjami, które będą miały podobny wpływ na […]